１１月１５日（火）に総合の米作りで脱穀したお米を使ってご飯とお味噌汁を作る調理実習を行いました。お米は炊飯器を使わずに、おいしいお焦げができました。また、お味噌汁は煮干しからだしをとって調理しました。自分たちが作ったお米や調理したお味噌汁は格別においしかったようで、みんな残さず食べていました。