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給食・食事 【給食】セルフ二色丼　かみなり汁

投稿日時 : 2019/03/19  烏山小学校管理者  カテゴリ:
セルフ二色丼（ごはん・鶏そぼろ・ごまあえ）　牛乳　かみなり汁
総カロリー　５９４kcal
セルフ二色丼（ごはん・鶏そぼろ・ごまあえ）　牛乳　かみなり汁
かみなり汁とは？（コトバンクより）
水気を切った豆腐をくずしながらごま油で炒め、だし汁・ねぎを加えてみそやしょうゆで調味した汁物。大根やにんじんなどの野菜、きのこ、こんにゃく、油揚げなどを入れた実だくさんのものもある。◇熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることから。