とちぎ和牛給食の日で「那須烏山市産和牛献立」でした
11月28日の給食は地産地消献立で那須烏山市産とちぎ和牛を使った「ごちそうビーフシチュー」に「米粉パン」「オムレツ」「ブロッコリーとツナのサラダ」「いちごゼリー」に「牛乳」です。
今日の牛肉は特別で、市やJAのご協力により那須烏山市産の「とちぎ和牛」の牛肉(もも肉)を使ったビーフシチューです。今年も那須烏山市曲田の加藤さんが飼育した自家産の和牛ということです。
また、今日の食材の米粉パンの米も栃木県内で生産された「あさひの夢」という米を使っているそうです。牛乳も栃木県産で、栃木県の生乳の生産量は北海道についで全国で第2位なのですね。
今日の給食には、JAなす南の代表理事専務さんなども見えて、4年生の給食に加わり児童と一緒に会食しました。とても美味しく、どのクラスも笑顔で会食していました。