今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　セルフ五目ごはん　すいとん汁　厚焼き卵　牛乳

今週は栃木県を代表する食材や郷土料理を「栃木いただきますメニュー」として出していただけるそうです。

今日は、五目ごはんについてです。五目ご飯は全国各地にある郷土料理の一つですが、栃木の五目ご飯は栃木県の名産品の干瓢が入っているのが特徴で、お祭りや農作業が一段落したときなどにつくられるごちそうだそうです。

ごちそうさまでした。

今日もおいしくいただきました。

☆今日の給食☆

　ごはん　麻婆豆腐　ポークシュウマイ　バンサンスー　牛乳

　大豆ウィーク最終日でした。大豆は、「畑の肉」と言われるほど良質なたんぱく質と肉類では摂れない食物繊維をたっぷり含む食品です。大豆ミートは大豆を肉と同じような食感で、おいしく食べやすく加工した物です。今日は、麻婆豆腐にひき肉とあわせて使ってくださいました。

　今日の朝の活動は「聞き取り名人になろう」でした。担当の先生から『節分』について話をしていただきました。話を聞いて分かったことやこれからの生き方等について自分の考えや感想を書きました。１・２年生は担任の先生といっしょにお話のないようを確認しながらいっしょに考えていました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　大根のみそ汁　いわしのごま味噌煮　ポテトサラダ　牛乳　福豆

　今日は節分です。節分とは、立春の前日のことで「季節を分ける」という意味があります。ヒイラギの枝に焼いたイワシの頭を刺して、出入り口に飾って魔除けにしたり、「福は内、鬼は外」と言いながら炒った大豆をまいて鬼を追い払い、１年の幸せを願います。

　今日の大豆、大豆製品は、豆腐の水気を絞り油で揚げて作る油揚げと、大豆を炒った福豆でした。

ごちそうさまでした。

校内計算テストを行いました。各学年とも、時間いっぱい真剣に問題を解く姿が見られました。みんな頑張りました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　コッペパン　ミネストローネ　ホワイトグラタン　グリーンサラダ　牛乳

大豆ウィーク二日目は、豆乳、大豆、おからが使われたメニューでした。

グラタンのホワイトソースには豆乳が、グラタンが入っている器はおからが使われていました。また、ミネストローネには、栃木県産の大豆が入っていました。

ごちそうさまでした。

　体育の授業の様子です。来週実施予定の「なわとび記録会」に向けて授業の前半に練習をしました。前跳びや後ろ跳び、あや跳びなど自己記録更新を目指して一生懸命に練習しました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　セルフビビンバ（焼肉　ナムル）ゆばスープ　牛乳

　今日から４日間は節分にちなんで、『大豆ウイーク』とし、大豆や大豆製品を多く使った献立だそうです。大豆ウイーク初日は、ゆばと肉に似た大豆ミートが使われていました。ゆばは豆乳を加熱した際に表面にできる薄い膜で、煮物や刺身で食べることが多い食材です。今日は、ゆばスープとして出していただきました。

ごちそうさまでした。

書写の授業の様子です。今日は、「出発」の文字を練習しました。

みんな、集中して取り組みました。

今日もおいしくいただきました。

☆今日のメニュー☆

　ごはん　鶏肉の塩焼き　かんぴょうサラダ　水餃子のスープ　牛乳

　今日の水ぎょうざスープには、にんじんとにらがたくさん入っていました。寒くて空気が乾燥しているこの時期は、鼻やのどの粘膜が傷つきやすくなっています。スープに入っていたにんじんやにらには、ビタミンAという粘膜や皮膚を丈夫にして、ウイルスが入らないよう防いでくれる栄養素が多く含まれていました。朝食や夕食でも多く摂取したい栄養素ですね。ビタミンAが多く含まれている野菜を親子で調べることもいいですね。